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Titrer:Bouillons de légumes
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TÉLÉCHARGER PDF/EPUB Livres | Pages: 24 | Release: 2012-01-31 | Author: Cecile Berg, Christophe Berg

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Detail Bouillons de légumes

Au sommaire :
Le bouillon classique de maman
Bouillon « deuxième vie » aux légumes rôti
Bouillon sec en cubes
Concentré d'été aux tomates et poivrons
Soupe miso minute
Polenta minute
Risotto au bouillon et aux champignons
Pâtes en sauce
Purée colorée vapeur et son bouillon
Légumes sautés et leur bouillon
Bouillon d'algue kombu
Soupe miso au panais et au tofu
Bouillon aux champignons shiitakés
Pâte thaïe
Chou-fleur à la sauce thaïe
Pâte de curry verte
Pâte de curry rouge
Marinades épicées
Poudres aux champignons

Les auteurs 

Cécile et Christophe Berg partagent leur goût pour la course à pied et les voyages sans se prendre la tête ni se marcher sur les pieds. Installés aux Pays-Bas, ils animent un blog "Metagama" qui raconte cette passion pour la course à pied (15 km, semi Marathon, Marathon, Trail...) et leurs explorations culinaires.

Ce couple de Français actuellement installé aux Pays-Bas a remporté des victoires dans des courses à pied extrêmes partout dans le monde, notamment aux 175 km du Swiss Jura Marathon. Leurs escapades gourmandes et sportives les attirent dans les grandes capitales pour y courir des semi-marathons et des marathons.

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